Complejo histórico que representa un gran emblema defensivo de Jaén, es una fortaleza cristiana medieval situada a 820 metros de altitud que domina el horizonte de la ciudad y sus extensos olivares. Actualmente funciona como centro de interpretación y se encuentra flanqueado por el Parador Nacional de Turismo y la icónica Cruz del Castillo.
Puntos clave a visitar serían: la Torre del Homenaje, la cual alberga la recepción y una sala de conferencias con introducciones audiovisuales sobre la historia del cerro; los calabozos y torres, como la de las Troneras, la de la Vela (con recreaciones virtuales de la ocupación francesa) y la de las Damas (donde se exponen restos arqueológicos); la Cruz de Jaén, la cual ofrece la vista más famosa de la ciudad; y el parador de Jaén, construido sobre parte de la antigua alcazaba, es un hotel de 4 estrellas con un comedor monumental de arcos ojivales donde se puede disfrutar de gastronomía local.
